農村蓋房混凝土人工澆筑費用大約在15元到150元每平方之間，具體費用取決于多種因素。

首先，澆筑方式的選擇會直接影響費用。如果采用現場人工自拌澆筑，這種方式雖然最費人工，但成本相對較低，大約在每立方米150元到200元之間，轉換成平方費用則需考慮澆筑厚度，以常見樓板厚度為例，費用會相對較低。然而，隨著機械化程度的提高，越來越多的農村建房選擇使用商混+吊車或泵車澆筑，這種方式雖然提高了施工效率和質量，但成本也會相應增加，尤其是泵車澆筑，其臺班費用較高，且需額外考慮人工費用，大約在每立方米100元到130元之間，轉換成平方費用同樣需考慮澆筑厚度。

其次，勞務報價也會因地區、施工隊伍的技術水平和市場行情等因素有所差異。例如，在某些地區，混凝土澆筑的勞務報價可能按平方計算，價格在15元到35元每平方不等，這主要涵蓋了工人的工資、福利及保險等費用。但請注意，這些報價通常不包含混凝土材料費和泵送機械費，實際總費用還需將這些因素考慮在內。

最后，還需要考慮工程的具體情況和特殊要求。比如，如果房屋設計中有大量的異形結構或需要特殊的施工工藝，那么人工澆筑的費用可能會進一步增加。此外，施工過程中的管理費和利潤也是構成總費用的重要因素，雖然它們不直接計入人工澆筑費用，但會在整體報價中有所體現。

綜上所述，農村蓋房混凝土人工澆筑費用是一個相對靈活的數字，需要根據具體情況進行綜合評估。建議在與施工隊伍溝通時明確報價范圍、包含內容和計算方式等細節，以確保費用合理且透明。